西安财经学院自考餐饮管理（独立本科段）专业

    

     专业代码：B9

     入学考试学校：西安财经学院

     考生申请考试须知：

     1.烹饪与经济管理专业毕业生可直接申请此专业。

     2.参加本专业考试的其他专业毕业生应选修三门课程：餐饮管理与实践、现代厨房管理、食品卫生与安全。

     3.35岁以上的考试(包括)可免除外语考试。专业独立本科部分增设两门选修课，在专业课增加一门选修课。不得重复选修课程，不得授予学士学位。

     序列号 / 编号

     课程代码

     课程名称

     有必要参加考试吗？

     选修课说明

     信贷 / 信用 / 声誉 / 赞扬

     国家统一考试与否

     课程笔记

     oe / a

     中国近代史概论

     必修课

     　

     two / twai

     Radius c;

     　　

     two / twai

     马克思主义基本原理概论

     必修课

     　

     four

     Radius c;

     　　

     three

     英文(2)

     选择一组类

     选择三个中的一个

     fourtee / fourteeth

     Radius c;

     　　

     日语(2)

     选择一组类

     　

     　

     俄文(2)

     选择一组类

     　

     　

     four

     计算机在管理系统中的应用

     必修课

     　

     three

     Radius c;

     　　

     计算机在管理系统中的应用(实践)

     必修课#p#分页标题#e#

     　

     oe / a

     　

     　

     five

     餐饮经济学概论

     必修课

     　

     six

     Radius c;

     　　

     six

     中国饮食文化

     必修课

     　

     six

     Radius c;

     　　

     seve

     餐饮美学

     选择第二组课程

     四，二，二。

     four

     Radius c;

     　　

     eight

     食物营养

     选择第二组课程

     four

     Radius c;

     　　

     ie

     外国饮食文化

     选择第二组课程

     four

     Radius c;

     　　

     decade / te / topmost

     宴会设计

     选择第二组课程

     three

     Radius c;

     　　

     宴会设计(实践)

     选择第二组课程

     oe / a

     　

     　

     eleve / eleveth

     餐饮企业的人力资源管理

     必修课

     　

     six

     　　

     证书课程

     twelve / twelfth

     餐饮企业的财务管理

     必修课

     　

     six

     　　

     证书课程

     thirtee / thirteeth / baker's doze

     餐饮企业的信息化管理#p#分页标题#e#

     必修课

     　

     six

     　　

     证书课程

     fourtee / fourteeth

     餐饮企业的战略管理

     必修课

     　

     six

     　　

     证书课程

     　

     毕业论文

     必修课

     　

     　

     　　

     　　

     信贷总额

     GE，68

     　　

     　　

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